Třtinová melasa

 

Je černý sirup, který vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru. Má výraznou chuť.


Co obsahuje :

  • minerální látky: vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík, sodík, zinek, měď a chróm,
  • dále pak glukózu, sacharózu,
  • nenasycené mastné kyseliny,
  • vitaminy skupiny B
  • enzymy

Pro zdraví :

  • pomáhá léčit chudokrevnost
  • proti chronické zácpě
  • proti vysokému krevnímu tlaku
  • proti únavě a vyčerpání
  • proti artróze
  • melasu můžeme použít také přímo na kůži při ekzémech a lupénce, nebo na popálená místa z ozařování
  • vhodná pro těhotné a kojící ženy, seniory, sportovce i děti

Použití v kuchyni :

  • na slazení do perníku, jablečného závinu, sušenek
  • do pálivých směsí

 

Kontakt

Bio Café Elektrárenská 124
Frýdlant nad Ostravicí
739 11
739 458 557 bio-cafe@centrum.cz