Rostlinné mléko
Rostlinné mléko je mléčná náhražka vyráběná ze zkvašených obilných zrn nebo mouky. Může se vyrábět z ovsa, špaldy, rýže, žita, ječmene, sóji,mandlí nebo quinoi. ROSTLINNÉ mléko vypadá jako mléko kravské, ale má nižší obsah bílkovin a vyšší obsah uhlohydrátů. Má nízký obsah nasycených tuků a neobsahuje laktózu.
Pro zdraví :
- zdravé a velmi kvalitní zdroj bílkovin
- obsahuje veškeré aminokyseliny potřebné pro růst organismu
- neobsahuje laktózu
- je obrým zdrojem nezbytných esenciálních mastných kyselin
- neobsahuje cholesterol
- má nízký nebo nulový obsah nasycených tuků
Použití :
- teplé i studené
- vhodná alternativa kravského mléka
- do čaje i kávy
- do müsli
- při přípravě koktejlů a dezertů
Výrobky :
- sojové mléko
- ovesné mléko
- špaldové mléko
- rýžové mléko
- mandlové mléko
- jáhelné mléko
- ječné mléko