Nori

 

Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí. Nutriční hodnoty Nori jsou jedinečné. Oproti rybám nežijí tam, kde je znečištěné moře.


Co obsahuje :

  • vysoký obsah bílkovin
  • vitamíny A, B, C, kyselinu listovou
  • minerální látky - vápník, železo, jód, draslík
  • olej epa

Pro zdraví :

  • pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi
  • rozpouští tuk
  • zlepšuje trávení těžkých jídel
  • čistí tělo
  • má protirakovinné účinky
  • odvádí z těla těžké kovy
  • má vliv na zdravé a lesklé vlasy a nehty

Použití v kuchyni :

  • řasy servírujte sice v malých množstvích, ale zato pravidelně
  • používají se spíše jako koření při vaření luštěnin (doba přípravy se tím zkracuje) nebo se přidávají pro zvýraznění chuti do polévek či zeleninových jídel
  • sushi nori opražené pláty - vhodné k přípravě sushi
  • nori vločky - jsou vhodné k okamžité spotřebě - do polévek, na těstoviny, rýži

Výrobky :

  • sushi nori
  • nori vločky

Kontakt

Bio Café Elektrárenská 124
Frýdlant nad Ostravicí
739 11
739 458 557 bio-cafe@centrum.cz