Moruše
Moruše jsou nejen sladkým ovocem, ale také velice výživnou superpotravinou. V čínské medicíně jsou moruše klasifikovány jako krevní tonikum.
Co obsahují :
- vysoký obsah vitamínu C
- železo, vápník a bílkoviny
- jsou skvělým zdrojem vlákniny
- jsou zdrojem resveratrolu - látky s antioxidačními a antibakteriálními účinky, která chrání srdce, posiluje imunitu, odbourává stres a navíc napomáhá vyhladovět rakovinné buňky (Výzkumy ukazují, že resveratrol blokuje působení rakoviny, brání růstu nádoru a navrací rakovinné buňky do zdravého stavu.)
- obsahují moranolin, jež zpomaluje vstřebávání sacharidů a napomáhá tak udržovat zdravou hladinu glukózy
Pro zdraví :
- prospívají ledvinám
- léčí slabost a únavu
- upravují chudokrevnost
- pomáhají chránit před rakovinou
- brání předčasnému šedivění vlasů
- zlepšují spánek
- zklidňují mysl
- chrání srdce
- posilují imunitu
- odbourávají stres
- navíc napomáhají vyhladovět rakovinné buňky
- zpomalují vstřebávání sacharidů a napomáhá tak udržovat zdravou hladinu glukózy
Použití :
- sušené moruše jsou trošku křupavé, asi tak jako fíky
- mohou se jíst jen tak samotné nebo např. jako osvěžující alternativa místo rozinek nebo jiných sušených bobulí
- můžete také vyzkoušet bonbóny z moruše (rozemelte v mixéru, přidejte ořechové máslo a oslaďte dle chuti).
- jsou také výtečné jako součást mixu sušeného ovoce a oříšků, jakož i při přípravě různých chutných vita-sladkostí