Kardamon

 


Kardamon je nejen kořenící, ale i léčivá rostlina, u které jsou využívána hlavně semena, která se používají buď celá nebo mletá.


Pro zdraví :

  • mírní nevolnost
  • působí proti pálení žáhy
  • má vliv i na trávení
  • působí údajně i jako afrodisiakum

Použití v kuchyni :

  • do perníků, pečiva, vánoček, mazanců, dortů
  • do mletých mas, paštik, polévek, bramborových jídel, omáček
  • špetku i do kávy nebo čaje

Kontakt

Bio Café Elektrárenská 124
Frýdlant nad Ostravicí
739 11
739 458 557 bio-cafe@centrum.cz