Fazole
Co obsahuje :
- zdravé tuky
- minerální látky - draslík, hořčík, zinek, železo, vápník, měď
- vtamíny zejména skupiny B a vitamín E
- kyselinu listovou
- vlákninu
Pro zdraví :
- díky fazolím můžete omezit konzumaci masa
- čistí a tím chrání naše cévy a srdce
- pomáhají snižovat škodlivý cholesterol, krevní tlak i hladinu cukru v krvi
- posilují funkci střev
- pomáhají k prevenci zhoubných nádorů
Použití v kuchyni :
- fazole vždy dobře namočte 1 - 2 dny a vodu měňte
- vařte v papiňáku cca 40 minut
- hodí se na přípravu salátů, polévek, do pomazánek