Dýňový olej

 


Olej z dýňových semínek je lisován za studena do hnědo-zelené barvy a má jedinečně lahodnou chuť. Řadí se do kategorie olejů nejvyšší kvality.


Co obsahuje :

  • je bohatý hlavně na zinek, hořčík, vápník, draslík, železo a fosfor
  • skupinu vitamínů B a C
  • neobsahuje cholesterol

 

Pro zdraví :

Dýňový olej je ceněn i pro své mimořádné léčivé schopnosti -

  • hojí a obnovuje nemocné tkáně
  • působí léčivě v trávicím ústrojí, při vředovém onemocnění žaludku a dvanácterníku
  • má výrazné hojivé a sklidnujicí účinky
  • je bohatým zdrojem organicky vázaného zinku
  • slouží jako jedna z prevencí proti zhoubnému bujení a nemocech prostaty
  • povzbuzuje krevní oběh
  • je doporučován při kazivosti zubů jako zubní olej
  • působí blahodárně při výskytu herpesu, lupénky, akné a některých typů ekzémů, používá se jako výživný balzám
  • pozitivně ovlivnuje trávicí trakt
  • povzbuzuje krevní oběh
  • je výborný jako základ do vlasových zábalů proti padání vlasů a k ošetření namáhaných a poškozených vlasů
  • podporuje pružnost kůže a přispívá k obnově buněk.
  • pomáhá růstu nehtů a jejich zpevnění, vyživuje nehtové lůžko

 

Použití v kuchyni :

  • hodí se k přípravě nejrůznějších pokrmů - salátů, omáček, při pečení
  • dýňový olej se přidává až na samém konci tepelné úpravy, například do dušené zeleniny nebo k rybám
  • je vhodný i do salátů
  • olej nepoužíváme k přípravě tepelně upravených pokrmů

Kontakt

Bio Café Elektrárenská 124
Frýdlant nad Ostravicí
739 11
739 458 557 bio-cafe@centrum.cz