Chrom (Cr)
Chrom je hlavní složkou faktoru, který je nutný pro metabolismus sacharidů a působení inzulinu. Potřebujeme ho pro růst, je důležitý pro posílení obranyschopnosti organismu. Nedostatek chromu v organismu se připisuje na účet vysoké konzumaci rafinovaného bílého cukru a bílé mouky v naší stravě.
Zdroje :
- lesní plody
- celozrnné obiloviny
- maso
- pivovarské kvasnice
- ořechy
- melasa
- pšeničné klíčky
- řeřicha