Celozrnná mouka

 

Je namletá z celého zrna, obsahuje otruby a podle způsobů mletí i celý klíček nebo jeho větší část.


Co obsahuje :

  • mnoho minerálních látek
  • mnoho vitamínů
  • mnoho vlákniny
  • polysacharidy-složité cukry, které se do krve uvolňují pomalu a postupně během celého zažívání

Pro zdraví :

  • vláknina odvádí škodlivé látky z těla
  • pomáhá předcházet obezitě
  • podporuje trávení a střevní peristaltiku
  • skvělá prevence všech civilizačních nemocí