Bez černý

 


Bez černý (Sambucus nigra, L.) je listnatý keř, který má široké využití v léčitelství, farmacii i potravinářství. Čerstvé plody jsou mírně jedovaté, sušením se tato vlastnost ztrácí.


Co obsahuje :

  • květy - glykosidy sambunigrin, rutin[1], éterické oleje, tříslovinu, slizovité látky a některé kyseliny
  • plody - glykosidy, antokyan, karoteny, vitamin C, B, cholin, organické kyseliny, cukr
  • celá rostlina obsahuje fytoncidní látky

 

Co dokáže :

  • účinky květů - odvar ze sušených květů je močopudný, rozpouští hleny a podporuje pocení, má diuretické účinky, snižuje horečku a mírní kašel
  • účinky plodů - šťáva z plodů působí blahodárně při léčení migrén a nervových chorob, zejména při zánětu trojklaného nervu; čerstvé plody mají projímavý účinek, naopak sušené se používají proti průjmům.
  • účinky celé rostliny - Celá rostlina obsahuje fytoncidní látky, které účinně působí proti bakteriím a mnohým houbám

Kontakt

Bio Café Elektrárenská 124
Frýdlant nad Ostravicí
739 11
739 458 557 bio-cafe@centrum.cz